最近天气闷得厉害，白天昏沉、晚上没胃口。想找点不油腻的食物，又能顺便把身体理一理。

这时候做个「祛湿糕」刚刚好。用薏仁、赤小豆和黑芝麻打底，不加糖也能吃出淡淡的香。

By 豆果美食达人   蜜桃厨房

今天，由豆果美食达人 @蜜桃厨房   教大家做「祛湿糕」。做好后切块放冰箱，每天拿一小块，糯糯绵绵、清清爽爽，像一块安静的补丁，慢慢把湿气赶走。

By 豆果美食达人 蜜桃厨房

· 食 材 清单 ·

山药片 40g

茯苓 40g  

芡实 40g

赤小豆 40g  

薏仁 40g 熟黑芝麻 100g 熟糯米粉 适量

蜂蜜 适量  

· 做 法 ·

烤箱先预热 5 分钟，

再放入山药片、茯苓、芡实、赤小豆和薏仁，

100 度烤 1 小时。

将烤好的材料放凉，

然后倒入研磨杯中，再加入一半的熟黑芝麻，

搅拌成粉状。

将磨好混合粉倒入碗中，加入剩下的黑芝麻拌匀。

再加入适量的蜂蜜，

搅拌至手能握成团的状态。

倒入垫有油纸的模具中定型。

再倒到砧板上，撒上熟糯米粉，

切小块即可。

祛湿糕就做好啦！